Cosa fare a Bruxelles quando piove e che il cielo è cosi' grigio che bisogna perdonarlo? (citato da una famosa canzone del cantautore belga Jacques Brel, Le plat pays). Unica risposta possibile: sbronzarsi (i Britannici approveranno)! Mi sono imbattuta in un'enoteca (Le Baron Rouge, rue de la Paix, Quartier St-Boniface, Ixelles) dove si possono fare scoperte interessanti a prezzi popolari (3,5€ a bicchiere). Mi segno di tornarci appena possibile per assaggiare i piatti di salumi e formaggi che, ahimè, non erano disponibili. Non importa, è bastato attraversare la strada ed infilarsi Da Vincenzo per avere il piacere di assaggiare finalmente dei saltimbocca cucinati come Dio comanda! Colmo della fortuna, per il contorno è stato possibile evitare sia Cariddi (le patatine fritte) che Scilla (la pasta) e saziarci di semplici e sfiziose patate al forno. Che goduria!
Oggi ho trovato un altro blog (in francese) che tratta lo stesso argomento. E' interessante ma purtroppo si ferma dopo 10 giorni. Spero di fare meglio.
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